Wij zijn niet zo heel erg van de sauzen bij het vlees maar sommige gerechten vragen er gewoon om.
En hoe kan je dan om de oude vertrouwde knoflooksaus heen?!
De bereiding en ingrediënten zijn super simpel maar het maakt hem er niet minder lekker om.

Ingredienten:

1 Pot mayonaise (De Zaanse is het lekkerst!)
5 a 6 Tenen knoflook
125 Gr Crème fraîche(Klein bakje)
3 EL Bieslook

De bereiding:

Pel en hak de teentjes knoflook fijn, hak de bieslook fijn,
Doe nu alle ingrediënten in een kom en roer dit goed door elkaar.
Voeg beetje bij beetje wat water toe totdat de saus de gewenste dikte heeft.

En dat was het alweer!
Voor het beste resultaat kan je de saus het beste een dag van te voren klaarmaken.